food-beer-and-snacks1Piwna rewolucja zatacza coraz szersze kręgi. Wraz z nadejściem nowej fali piwowarstwa rzemieślniczego, w społecznym odbiorze piwo zaczęło na szerszą skalę być postrzegane jako trunek zróżnicowany, o wielowarstwowym profilu aromatycznym i ciekawych walorach smakowych. Każda szklanica piwa rzemieślniczego to odzwierciedlenie kreatywności i pasji wytwórcy, unikatowy dobór składników oraz specyficzny proces warzenia.

Browar Zamkowy w Cieszynie działa od 1846 roku. Wiele się zmieniło, ale od przeszło 170 lat piwa nadal warzy się tu tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami. Poszczególne procesy odbywają się w komorach wydrążonych w zamkowej górze, a piwo fermentuje w otwartych kadziach.