|
 Najstarsze znaleziska świadczące o umiejętności winifikacji odkryto w grobach z czasów neolitu na terenach Zakaukazia. Fragmenty winnej łozy i skamieliny pestek uprawnej winorośli, a także naczynia ozdobione winnymi motywami datowane są na 6-7 tyś. lat przed Chrystusem. Zatem udokumentowana historia wina liczy sobie co najmniej 90 wieków. Ciekawym punktem odniesienia jest fakt, że biblijny Mojżesz żył około 1,5 tyś. lat przed naszą erą.
|