Kim Jesteśmy

Jesteśmy małą, rodzinną firmą. Z myślą o winomanach, ciekawych nowych, winiarskich doznań, poszukujmy winiarzy, dla których istotniejsza jest jakość trunku, niż ilość napełnionych nim butelek. Dla których wytwarzanie jakościowych i smacznych win, w rozsądnej cenie jest życiową filozofią. Takie wina importujemy, dystrybuując je zarówno hurtowo jak i detalicznie oraz serwujemy do konsumpcji w naszym lokalu gastronomicznym.

Co Oferujemy

Wino powstało, by towarzyszyć posiłkom. Wino serwuje się w określonym porządku, dobiera do potraw i okazji, podaje się w odpowiedniej temperaturze i spożywa z właściwych kielichów. Dlatego nasze działania handlowe uzupełniła firmowa restauracja i winiarnia – miejsce, w którym proponujemy nasze wina w towarzystwie dobrej strawy. Lokal pełni też rolę winoteki, gdzie można nabyć wina, by delektować się nimi  w domowym zaciszu.

Gdzie Jesteśmy

Naszą siedzibą jest Kraków, miasto królów polskich. W centrum starego miasta, w zabytkowej kamieniczce, przy ul. Brackiej 15 znajduje się nasza restauracja, winiarnia i winoteka. W podworcu, z dala od zgiełku znajduje się malowniczy letni ogródek. Wewnątrz lokalu znajdują się trzy sale, w których możemy ugościć ok. 30 osób. To tu zapraszamy Krakowian i odwiedzających Kraków turystów na dzban wina, w towarzystwie smacznej strawy.

zapraszamy do nas również na…

Degustacje

Organizujemy spotkania degustacyjne, konfrontacje, zabawy enologiczne oraz inne wydarzenia, podczas których przedstawiamy winiarzy, opowiadamy ich historię, serwujemy produkowane przez nich wina, odkrywamy tajemnice ich smaku.

Wydarzenia

Aranżujemy wydarzenia kulturalne i artystyczne, wernisaże, spotkania z ciekawymi ludźmi, promocje książek, mikro-wystawy, zapraszając do ich współtworzenia artystów i ludzi kultury, dla których wino jest również dziełem sztuki.

Spotkania

We serve intimate, integration events, lectures and trainings, business and social gatherings, family events and other celebrations where the good food and the accompanying wine are important.

Restauracja - Winiarnia - Winoteka

Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji. Najszlachetniejszym jej produktem jest wino, napój bogów ale i ich wyznawców. Wino jest napojem powszednim, ale jest też trunkiem nobliwym. Dlatego nie pija się go byle jak, byle gdzie i z byle kim. Wyznawców Dionizosa zapraszamy na dzban wina do rustykalnego wnętrza winiarni i przytulnego, winnego ogródka, by tam oddawali świadectwo swej wierze…

Wino powstało, by towarzyszyć posiłkom i to jest jego najistotniejsza rola. Wino przenosi posiłek w inny wymiar, rzuca na potrawy odpowiednie światło i czyni je lżejszymi do strawienia. Miłośników wina i dobrego smaku zapraszamy do lokalu, gdzie potrawy prowadzą dialog z sokiem dobytym z grona, a nad stołem unoszą się odkorkowane emocje…

Wino jest napojem uniwersalnym, lubią go kobiety i płeć brzydka, ludzie sędziwi i młodzi. Wino jest jak muzyka i malarstwo – każdemu podoba się i smakuje co innego. W obfitości oferty miłośnicy wina mają swobodę wyboru, ale często jest on nietrafny. Zapraszamy winomanów do winoteki, w której przed zakupem możliwe jest poznanie bukietu, sukni i smaku wybranego trunku…

Lokal

Menu

Karta Win

Karta Piw

zadzwoń, zarezerwuj stolik

+48 12 660 99 17

napisz do nas 

rezerwacja@winoman.pl

Zobacz Wnętrza Lokalu

Goście o nas…

Urokliwe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Takiego lokalu jak WINOMAN brakowało mi w okolicy Rynku Głównego. Klimatyczny, cichy (człowiek słyszy własne myśli) a do tego wspaniałe jedzenie i trunki. Wina doskonałe, obsługa wie jak człowiekowi dogodzić. Mimo niepozornego wejścia do kamienicy przy ulicy Brackiej 15 warto tam zajrzeć!, ścisłe centrum a w środku restauracji człowiek odnajduje spokój. Gorąco polecam Wszystkim odwiedzającym Kraków, wszystkim którzy chcą dobrze (w przystępnej cenie) zjeść i napić się wybornych win z całego świata.
Bogusław Świerzowski Bogusław Świerzowski, Fotoreporter, Kraków

Musieliśmy się nieco nachodzić, by znaleźć to miejsce. Ale było warto, zwłaszcza że lokal znajduje się niedaleko Rynku Głównego. Świetne jedzenie i wina, serwowane w cudownej atmosferze. Na pewno Wam się spodoba. Z pewnością odwiedzimy to miejsce, kiedy będziemy w Krakowie następnym razem.

Stuart Walker Stuart Walker, Manager w Mentor Graphics, Crusheen, Clare, Irlandia

Właśnie doświadczyliśmy najbardziej niesamowitej i zachęcającej gościnności.  Zostaliśmy zaszczyceni prośbą gospodarza o podzielenie się naszą opinią na temat nowego dania, które ma być wprowadzone do menu. Bardzo dziękuje, i zachęcam wszystkich podróżujących, by doświadczyli tej gościnności i smakowitej kuchni.

Elisabeth Karsten & Kurt Olsen Elisabeth Karsten, śpiewaczka jazzowa; Kurt Olsen, Mersmak i Skien, dyrektor generalny, Norwegia

Choć Winoman skrywa się skromnie pod szyldem winoteki, jest także bardzo dobrą restauracją z pełną i całkiem długą kartą. Nie ma co ględzić: choć wnętrze może nie wzbudza zachwytu (wieczorami jest lepiej, winiarniany gwar łagodzi doznania), to atmosfera została w całości przeflancowana ze św. Tomasza, podobnie jak koncept: dużo świetnego wina po bardzo rozsądnych cenach, dobre jedzenie równie rozsądnie wycenione, obsługa uśmiechnięta i przyjacielska. Ja to uwielbiam.

Wojciech Nowicki Wojciech Nowicki, Redaktor, Gazeta Wyborcza